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【宅配ピザに迫る味】冷蔵ピザをバルミューダで焼く

バルミューダで冷蔵ピザを焼く

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冷蔵ピザでも宅配ピザでも美味しく焼ける

いわゆる冷蔵ピザを高級トースターバルミューダで焼くと美味しくなるのか

先に結果から書きます。

チーズトーストモードで6分で焼くと美味しいです。

前回、宅配ピザをリベイクする記事を書きました。

www.ouchihatarakikatakaikaku.com

 

すると、冷蔵ピザで検索してくれている方も多かったので書くことにしました。

冷蔵ピザも宅配ピザのリベイクと色々試しましたが、なぜだが5分でも7分でもなく6分が一番美味しく食べれます。

バルミューダさんの公式HPはこちら

www.balmuda.com

動画でも投稿している方がおられますので、ご参考にどうぞ

www.youtube.com

スーパーで売ってる冷蔵ピザ

どこにでも売ってる日本ハムさんの石窯工房ミニピッツァ

ピザじゃなくてピッツァって言っちゃうところが癪ですがお手頃価格で3枚入りです。

日本ハムの冷蔵ピザ

今回、あら挽きソーセージ味を焼きます。

うちの子ソーセージしか食べないので

他にも

チキングラタン

牛カルビ焼肉

シャウエッセン

マルゲリータ

4種のチーズ

直火焼テリヤキチキン

ベーコン

ジェノベーゼ

などなど種類が豊富です。

日本ハムさんのHPはこちら

www.nipponham.co.jp

値段は時期により前後しますが300円ほどで購入できます。

[冷蔵]日本ハム マルゲリータ クリスピーピザ 189g

牛丼一杯のお値段と同じくらい。安い!

賞味期限も2週間くらいあるので余っても大丈夫。

バルミューダで焼く

個包装された冷蔵ピザ

袋から取り出すとこんな感じに個包装されてます。手で簡単に破けます。

荒っぽく破くとなってるチーズが散乱するので丁寧に開けることをオススメします。
取り出した冷蔵ピザ

はい。開けました。可愛い小皿サイズです。

狙ってこのサイズにしたんだろうなというサイズ設定。大きすぎず小さすぎず
バルミューダに投入

バルミューダに投入。今回1個で焼いてますが2個まで同時に焼けます。

水を計量して入れる

水を5cc投入。専用のカップが紛失したので子どものお薬用計量カップで代用しています。チーズトーストモード

焼きモードはチーズトーストモード。このモード本当に万能です。上になんか載ってる系は全部これで上手くいきます。
焼き時間は6分

焼き時間は試行錯誤の結果、6分がベスト!

5分でも7分でもないです。ここ重要です。
こんがり焼けた冷蔵ピザ

こんがり焼き上がりました!

あえて写真加工もせず、朝の自然光で撮影したものを載っけてます。

(サムネの写真は明るさいじりました。ごめんなさい。)

焦げ目もしっかりついてチーズもとろけています。それでいて中はしっとり。

バルミューダすごすぎる。

おわりに

バルミューダを使えば美味しく焼けるのは間違いない。だけども、意外と焼く時間は試行錯誤がいります。ベストな焼き時間と微妙な時間では味に差が出てしまうので、せっかく食べるなら、美味しく食べたい。

他にも色々なもののバルミューダを使ったベストな焼き時間を検証しているのでご参考ください。

www.ouchihatarakikatakaikaku.com

www.ouchihatarakikatakaikaku.com